Ficatul joaca un rol crucial in detoxifiere, metabolism si imunitate. Vrei sa ii faci bine? Incearca aceste bauturi sugerate de un gastroenterolog.

Pe Instagram, Dr. Joseph Salhab, un gastroenterolog american cu peste un milion de urmaritori sub pseudonimul @thestomachdoc, impartaseste continut popular despre sanatatea digestiva: microbiota, digestie, reflux si efectele dietei asupra sanatatii ficatului. Intr-una dintre cele mai recente postari ale sale, el analizeaza bauturile care pot sustine ficatul zilnic. Anumite bauturi, daca sunt consumate in mod regulat, ar putea contribui la imbunatatirea sanatatii ficatului, la reducerea inflamatiei si la sustinerea metabolismului, explica el. Iata selectia sa de bauturi.

Rezumat:

1 Bauturi racoritoare recomandate de un gastroenterolog
2 Ce bauturi calde ar trebui sa beau pentru a-mi ajuta ficatul?

Bauturi racoritoare recomandate de un gastroenterolog

Printre recomandarile sale se numara bauturi simplu de preparat acasa, precum „Chia Fresca”: o bautura (foarte) racoritoare din seminte de chia, apa si suc de lamaie, la care adauga felii de castravete. „Castravetele este hidratant, semintele de chia furnizeaza fibre si magneziu, utile pentru tulburarile metabolice, iar lamaia furnizeaza vitamina C, care stimuleaza apararea antioxidanta”, explica medicul. Atentie, insa, sa nu lasi semintele de chia sa se umfle daca reproduci reteta.

O alta combinatie evidentiata de Dr. Joseph Salhab este smoothie-ul de kefir si fructe rosii, bogat in antociani si probiotice, „capabil sa reduca stresul oxidativ si sa actioneze asupra axei intestin- ficat”. Dr. Salhab mentioneaza si sucul de rodie-ghimbir pentru efectele sale benefice asupra metabolismului grasimilor si asupra imunitatii. La fel de racoritor, el include in lista sa sucul de pepene rosu-ghimbir. „Pepenele hidrateaza si furnizeaza citrulina, care favorizeaza productia de oxid nitric. Ghimbirul ofera usoare beneficii antiinflamatorii, importante pentru bunastarea ficatului.”

Vezi si: Cum sa imbatranesti frumos? Persoanele din aceste tari ale UE traiesc cel mai mult in conditii bune de sanatate

Ce bauturi calde ar trebui sa beau pentru a-mi ajuta ficatul?

Cand vine vorba de bauturi calde, gastroenterologul recomanda cafeaua imbogatita cu cacao, doua ingrediente asociate cu o reducere a inflamatiei si a riscului de fibroza hepatica, dupa cum subliniaza in publicatia sa. El evidentiaza, de asemenea, ceaiul, cu doua combinatii delicioase. In primul rand, ceaiul verde, bogat in catechine, antioxidanti puternici. El adauga mierea, folosita in cantitati mici ca indulcitor natural, care contine, de asemenea, polifenoli (antioxidanti) care sustin sanatatea generala. Ceaiul negru contine compusi numiti teaflavine, care au efecte antioxidante si pot reduce nivelul lipidelor (grasimilor) din sange. El recomanda aceasta bautura cu menta, care adauga nu numai o aroma racoritoare, ci si antioxidanti.